Menu
- Lunch -
ランチメニュー
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＜ランチショートコース＞ 前菜、本日のスープ、メイン、デザート、食後のお飲物と自家製生キャラメル |
・・・¥3,500 |
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＜フルコース＞ 前菜、本日のスープ、お魚料理、お肉料理、デザート、食後のお飲物と自家製生キャラメル |
・・・¥4,500 |
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＜Menu Classique＞ －クラシカルディナーコースのショートバージョン－ アミューズ、冷前菜、温前菜、メイン、デザート、食後のお飲物と自家製生キャラメル |
・・・¥8,800 |
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＜Menu Têtue＞ －季節の食材と本日の厳選食材で構成した今一番召し上がっていただきたい旬のフルコース－ アミューズ、冷前菜、温前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、食後のお飲物と自家製生キャラメル |
・・・¥11,000 |
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♦料理に合わせたペアリングセット （１杯６０cc程度） |
・・・¥3,300～ |
- Dinner -
ディナー
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＜Menu Regional＞ －フランス各地の郷土料理を味わうおまかせディナーコース－ アミューズ、冷前菜、温前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、食後のお飲物と自家製生キャラメル |
・・・¥8,800 |
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＜Menu Têtue＞ －季節の食材と本日の厳選食材で構成した今一番召し上がっていただきたい旬のフルコース－ アミューズ、冷前菜、温前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、食後のお飲物と自家製生キャラメル |
・・・¥11,000 |
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＜Menu Classique＞ －旬の厳選食材とクラシカルなお料理のコース－ アミューズ、冷前菜、フォワグラ料理又はオマール海老料理、お魚料理、お肉料理、フランス産フロマージュ、デザート、食後のお飲物と自家製生キャラメル |
・・・¥14,300 |
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＜Menu Couture＞ －旬の厳選食材をふんだんに取り入れたオートクチュールディナーコース－ 季節のアミューズ、前菜3皿、お魚料理、お肉料理、フロマージュ、デザート、食後のお飲物と自家製生キャラメル |
・・・¥22,000 |
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♦料理に合わせたペアリングセット （１杯６０cc程度） |
・・・¥5,500～ |